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  ”，2025年现已完全翻篇，今日正式迎来了2026年元旦，新的一年咱们都有许多的希望和等待，可是关于大多数人来说，家人安全健康便是最大的福。

  进入新年今后，接下来气候会渐渐的冷，由于一年之中最冷的三九和四九行将敞开，而且咱们最垂青的新年春节也离咱们渐渐的挨近，这样一个时间段正是中老年人需求好好维护身体的时分。

  冰冷的数九寒天里，正是中老年人维护脾胃的关键期，而温热性的猪肚富含多种微量元素和胶原蛋白，而且脂肪含量也低，正合适这冰冷的冬天食用。

  2.锅中烧水，水开后下入花菜，焯烫至花菜变软后下入猪肚，然后捞出来漂洗洁净。

  4.锅中下入猪肚跟花菜一同翻炒均匀，参加盐和胡椒粉调味，淋入水淀粉勾个薄芡，滴几滴花椒油即可出锅享受。

  数九寒天里中老年人考究进补，这个时节正是海参采收上市的时分，而海参自古以来便是补养佳品，许多当地考究这个时节给中老年人购买海参补养身体。

  1.五花肉洗净后切成薄片，发好的海参剖开后去除里边的泥沙后切成条，尖椒去除根蒂后切成片。

  3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入五花肉煸炒出油脂，烹入料酒和一品鲜酱油把肉片炒上色，下入尖椒和海参翻炒均匀，参加盐、蚝油和胡椒粉调味，滴几滴香油即可出锅享受。

  进入新的一年，正是冰天雪地的数九寒天，这样一个时间段海水越来越冷，而上市的鱼儿肉质紧实鲜美，正是食用其的好时分。

  1.海杂鱼去除鱼鳃、鱼鳞和内脏整理洗刷洁净，然后在鱼身两边均匀的改上花刀，茼蒿摘洗洁净切去老根备用。

  2.锅中入油爆香葱姜蒜和干辣椒段，烹入米醋、料酒和一品鲜酱油后添汤，烧开今后把海杂鱼轻推入锅。

  3.锅中汤汁大火烧开后转小火，炖至鱼眼变白凸起后，参加少量白糖提鲜，然后把茼蒿入锅。

  4.炖至茼蒿色彩碧绿后，参加盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁后即可出锅享受。

  新年开端今后，气候越来越冷，黄瓜西红柿这样的反时节大棚菜，由于运送和保鲜的原因，价格也渐渐的变贵，而且滋味上也会变差，这样一个时间段中老年人仍是少吃这样的菜。

  黄瓜和西红柿都是喜热的蔬菜种类，这个时节栽培时避免不了要选用科学技术手段，而且这样的蔬菜都归于凉性的，冰天雪地的时节，脾胃不比年轻人的中老年人仍是少吃为好。

  海带和绿豆芽归于一年四季常见的蔬菜种类，不过这两种菜都归于寒性的蔬菜种类，候春夏时节食用，而新年开端冰天雪地，这个时节应该吃些温热性的蔬菜种类，比方茼蒿和韭菜这样的。

  现在这个时节的海带底子都是腌渍后泡发的，自身滋味就差，而绿豆芽的生发则要通过增加，所以这个时节仍是少吃为好。

  “一年开端，万象更新”，进入到新的一年今后，中老年人要好好维护身体，开端为应对酷寒的三九和四九霄做预备，而且养足精力，预备过大年！

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